1/2 kg feijão preto, 2 folhas de louro, 250g carne seca, 250 g costela de porco defumada, 1 linguiça calabresa, 1 paio, 200 g bacon , 1 cebola, 6 dentes de alho. Acompanhamento: arroz,vinagrete,farofa,salada de couve e laranja. Deixe o feijão de molho por 1 hora.Cozinhe as carnes dessalgadas junto com o feijão e as folhas de louro de 35 a 40 minutos,depois doure o alho e junte a feijoada,prove o tempero ,caso ache necessário acrescente pouco sal.
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