200g de batata cozida e amassada,
100g de queijo parmesão ralado,
200g de ricota,
2 ovos,
Sal a gosto,
1 1/2 xícara de polvilho azedo ou doce.
Misture todos os ingredientes num recipiente e faça as bolinhas .Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 30 min.
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