1/2 xícara de óleo, 2 xícaras de leite, 2 colheres de chá de fermento, 3 colheres de sopa de queijo ralado, 3 ovos, 12 colheres de sopa de farinha de trigo, Sal a gosto. 2 calabresas cortadas em cubinhos, 2 xícaras de broto de brócolis cru, 300 g mussarela fatiada, 1 bisnaga de 200g catupiri. 2 tomates italiano picado. Coloque no liquidificador os ingredientes líquidos primeiro, depois acrescente os ovos, o fermento, o sal, e por ultimo a farinha de trigo. A consistência ficará de um creme grosso, porém liquido. Coloque metade em uma forma untada, espalhe o recheio a gosto, a outra metade cubra o recheio e asse em forno médio por 35 minutos ou até dourar.
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