Beirute

FOTO: CLMAIS
1 pão sírio médio, 8 fatias finas de rosbife, 4 fatias grossas de mussarela, Vinagrete: 3 colheres (sopa) de cebola em cubos bem pequenos, 1 colher (sopa) de azeite de oliva, 2 colher (sopa) de salsinha picada, 1 tomate médio, sem sementes, em cubos pequenos, 2 folhas de alface, sal e vinagre a gosto. Vinagrete: colocar todos os ingredientes em uma tigela, acertar o sal, misturar e reservar. Parta o pão ao meio e colocar em cada metade 2 fatias de mussarela e 4 fatias de rosbife.Leve ao forno por 15 min.Depois retire e espalhe o vinagrete dentro dos sanduíches com as folhas de alface. Servir acompanhado de mostarda. Se preferir, servir o vinagrete à parte.