quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Filé de Frango Recheado

10 filés de frango, 5 fatias de queijo, 5 fatias de presunto, Ovos, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar, Óleo para fritar. Tempere os filés de frango a gosto. Bata o ovo em um prato e reserve. coloque a farinha de trigo e a de rosca em outro prato, pegue um filé, coloque uma fatia de queijo e uma de presunto. Depois adicione outro filé por cima fazendo um sanduíche, ou uma conchinha, passe a farinha de trigo de modo que grude os filés um no outro. Passe no ovo e por último na farinha de rosca Faça da mesma maneira com os outros filés. Coloque óleo em uma frigideira para fritar bifes. Quando o oleo estiver quente coloque os filés recheados e deixe dourar,coloque em um recipiente com papel toalha,sirva com arroz e salada de maionese.

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