4 Chuchus, 2 Cenouras cozidas picadas em cubinhos, 1 lata de Milho, Salsinha e cebolinha a gosto, 4 colh. de maionese light, azeite para regar. Cozinhe o chuchu na água de sal e depois de cozido parta-o ao meio, descasque e retire sua semente. Depois de cozido, com auxílio de uma colher de chá, retire o "miolo" abrindo espaço para o recheio e reserve. Em uma tigela misture o miolo do chuchu, com a cenoura, o milho, a salsinha e a maionese. Recheie os chuchus, e leve para geladeira até o momento de servir. Dica : vc pode acrescentar frango desfiado no recheio.
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