1 lata de leite condensado, 1/2 xícara (chá) de suco de limão siciliano(3 limões) 3 claras em neve, 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro, Raspas da casca de 2 limões. Bata no liquidificador o leite condensado, o suco do limão e um pouco das raspas da casca do limão até obter um creme consistente. Bata na batedeira as claras em ponto de neve. Coloque o açúcar e bata mais um pouco até obter uma consistência firme. Misture o creme com as claras em neve delicadamente até que fiquem incorporados. Coloque em taças ou num recipiente e decore com o restante das raspas do limão.
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