Fondue Três queijos

1 xíc de leite, 1 colh de trigo, 2 xíc de queijo prato ralado, 400 g cream cheese, 1 xic parmesão ralado, pitada de sal, pitada de noz moscada, Fatias de pão,torrada. Em uma panela comum ou própria para fondue, dissolva o trigo no leite e acrescente o queijo. Em fogo baixo, junte o cream cheese, o requeijão, o sal e a noz-moscada até ficar homogêneo. Corte o pão em quadradinhos e mergulhe no fondue.