3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 200 g de manteiga, 1 xícara (chá) de açúcar, 4 colheres (sopa) de água, 10 bananas cortadas em rodelas, Suco de meio limão, 1 colher (sobremesa) de canela em pó, 1 lata de leite condensado, 1 gema. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, até formar uma massa uniforme. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas. Com a massa, forre o fundo e as laterais de forminhas para empadas, de 6,5 cm de diâmetro por 2,5 cm de altura. Reserve uma parte da massa para tampar as empadas. Em uma travessa, misture a banana amassada com um garfo, o suco de limão, a canela e o leite condensado. Recheie as empadinhas, tampe com o restante da massa, pincele a gema e coloque-as em uma assadeira. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos ou até dourarem.
Nenhum comentário:
Postar um comentário