terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Couve Flor Gratinada

1 couve-flor grande, 1 tabelete de caldo de legumes, 1 lata de creme de leite, orégano a gosto, sal a gosto, 300 gr de mussarela fatiada, 200 gr de presunto, manteiga para untar a forma. Cozinhe a couve flor já em pedaços na água com o tablete de caldo de legumes até ficar aldente. Depois de cozida escorrer e reservar. Num recipiente juntar o creme de leite, o orégano a gosto e o sal, mexer bem. Untar uma forma de vidro com manteiga e colocar os pedaços de couve na forma, jogue a mistura do creme de leite por cima e cobrir com presunto e mussarela. Levar ao forno até q fique dourada.

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