segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Sorvete de Gelatina

1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 caixa de gelatina em pó(sabor de sua preferencia). No liquidificador bata o leite condensado com o creme de leite e reserve. Dissolva a caixa de gelatina em pó conforme orientação da embalagem.Deixe esfriar.Acrescente a gelatina dissolvida ao que foi reservado.Leve ao freezer por 30 minutos ou até endurecer.Retire do freezer e deixe na geladeira por 30 minutos para amolecer.Bata na batedeira por +/- 5 minutos volte ao freezer novamente até que endureça.Dicas:Não deixe amolecer demais para ir para a batedeira. Esse processo deixa o sorvete cremoso e elimina os cristais de gelo.Coloque calda de chocolate na hr de servir.

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