Pastel de Forno

3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 150g de margarina, 1 ovo, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de vinagre, 1 gema para pincelar. Um pouco de água morna para dar liga na massa Opções de Recheio: carne moída refogada com tomate,frango desfiado com requeijão ou queijo com presunto. Em uma vasilha misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre. Amasse bem até a massa ficar homogênea. Envolva-a em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada, corte-a em 20 pedaços, distribua o recheio, feche os pastéis e pincele com a gema. Asse em forno pré-aquecido de 30 a 35 min.