terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Flan de Leite Condensado com calda de Pêssegos

1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g), 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 medida (da lata) de leite, 1 lata de pêssegos em calda, Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter Coloque no liquidificador, junte o leite condessado, o creme de leite e o leite e bata Coloque em fôrma de furo central (19 cm de diâmetro) molhada e leve para gelar até endurecer Abra a lata de pêssegos e pique duas metades, reserve. Bata o restante dos pêssegos no liquidificador com meia xícara (chá) da calda Misture os pêssegos reservados e jogue sobre o flan.

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