8 tomates, 100 g de mussarela ralada, 100 g de parmesão ralado, 350 g de carne moída, 100 g de bacon, orégano(opcional), cheiro verde e tempero a gosto. Lave bem os tomates,corte e cave retirando toda a polpa,coloque num refratário untado com margarina ou azeite. Em uma panela doure o bacon ,refogue a carne moída com temperos a gosto e deixe bem sequinha,depois recheie os tomates e coloque por cima de cada um a mussarela,o parmesão e orégano,leve ao forno(médio) por +/- 25 min.
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